素敵な奴らだぜ

横手の「焼き肉・三梨」

 大農という学校があった。あの頃はまだ畜産科という学科もあったのである。やんちゃ坊主が多く集まっていた。でも、素直で愛すべき子たちがいた。
 44名が入学した。ボクは入学式の日に全員卒業しようゼと言った。それは誰が聞いても無謀な提案だったかもしれない。それからの3年間山あり谷あり停学あり何でもあり・・・・。詳しいことは書かないがクラスのメンバーががんばって良いことも山ほどあった。
 そして44名が全員卒業式に出ることができた。普通のことなんだけれども奇跡的なことでもあったとボクは思っている。

 その中の一人が横手市寿町で「焼き肉・三梨」を開店した。クラスのメンバーでお祝いにかけつけることができるメンバーが集まった。
P5040072.jpg

久しぶりに懐かしい仲間たちが集まった。
 ボクはこの子たちを誇りに思っている。

   いいよねぇとても良いよねいいですねクラス仲間はお互いバカで

塩釜の市場にて

やはり、ここも外せない場所です。

塩釜仲卸市場である。
やhりゴールデンウイークで結構な人出である。

マグロを見て、タコを見て試食をしながら新鮮な食材を購入する。クジラも刺身用をゲットした。
そして、何よりも今回の目的はイカのカラストンビである。
珍味の部類に息するのだろうが、イカの口の部分を観察するにはもってこいの代物である

チラッと見える黒い部分がプラスチック状の鋭利な刃物のようなもので、イカは魚を捕食するのである。
食するには黒い部分の周囲の筋肉部分が美味い。歯ごたえもありいいんですねぇ。

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