タラの芽


 昨日、夕方に一君来訪。仲間たちと山に行ってきたとのこと。「宮城じゃ高級食材のタラの芽を採ってきた」とレジ袋一つ持ってきて下さった。ありがたい。そう言えば先日ワイワイ話したことを思い出した。自分たちの子どもの頃にはタラの芽なんか誰も食べなかったなぁと話した。裏山にスキーに行くと雪の上に飛び出しているタラの木のトゲが邪魔だった。下手にその木に突っ込んで行くと痛いことこの上ない。
 早速、採りたて新鮮なところを天麩羅に。で、うまいか?となるが・・・。ウーム非常にうまいっとは思わないのんだけど。せっかく頂いたのにオレって味覚障害?
でもビールは進むなぁ。

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